|
Хүүхэд тань хөл бөмбөгийн тэмцээнд амжилттай оролцоод ирсэн бол хүүгээ ийм салатаар шагнаарай.

Орох зүйл:
- 2 лааз 180 граммтай загасны консерв (Туна, эсвэл сайра)
- 400 гр. чанасан төмс
- 350 гр. улаан лооль
- 2 өндөг
- 2 ш. бөөрөнхий сонгино, эсвэл ногоон сонгины цагаан хэсэг нв
- Давс
- Майонез
Чимэглэлд:
- 3 ш өндөгний цагаан уураг
- Маслин
- Ногоон ногоо (салатны байцаа, яншуй гэх мэтийн)
|
 |
|
Лаазалсан загасны тосыг асгаад сэрээгээр нухна.
|
 |
|
Улаан лоолийг шоо хэлбэрээр хэрчинэ.
|
 |
|
Төмсийг мөн шоо хэлбэрээр хэрчинэ.
|
 |
|
Өндөгөө үрүүлэнд үрэх эсвэл жижиглэн хэрчинэ.
|
 |
|
Сонгиноо маш жижигээр хэрчинэ. Ногоон сонгиныг бол нимгэн хавтгай хэрчинэ.
|
 |
|
Загас, төмс, улаан лооль, өндөг, сонгиноо хольж хутгаад давсаар амтлана.
|
 |
|
Майонез нэмж хутгана.
|
 |
|
Бэлэн болсон салатаа тавганд хийж бөмбөг хэлбэрт оруулна. Өндөгний цагааныг үрүүлд үрж жижиглэнэ. Бөмбөгний хээ – таван өнцөгтүүдийг маслинаар хийгээд үлдсэн зай талбайг өндөгний цагаан уургаар бүрнэ. Тавагны эргэн тойронд жижиглэн хэрчсэн ногоон ногоо тавина.
|
 |
|
Сэтгэгдлүүд