"Грек" салат

HOT

CV. Бяцхан заль гаргаж бусдаас ялгарах арга Гэр бүлийн хил хязгаар ба сэтгэлийн тань тав тух Эрчүүдийн маань хамгийн том эмзэглэл юу вэ? Хэрэгтэй хүнтэйгээ хэрхэн танилцах вэ? Анхны конта... Даргаа хэрхэн жолоодох вэ? Амжилтанд хүрэх алхам тутмын зааварчилгаа Хүүхдээ хариуцлагатай хүн болгож хүмүүжүүлье гэвэл Шинэ хамт олонтойгоо хэрхэн зохицох вэ? Та ажлаасаа халагдчихлаа. Үүнд яаж хандах вэ? Зөв тоглоом - зөв хүмүүжил өгнө

Share |

"Грек" салат

grek salad

Амттай, хөнгөн, хийхэд хялбар "Грек" салат.

Орох зүйл: 500 гр. улаан лооль 350 гр. амтат чинжүү 400 гр. өргөст хэмх 150 гр. сонгино 200 гр. зөөлөн бяслаг /брынза/ 150 гр. оливын жимс /маслин/ Соусанд: 5 амны халбага оливын тос 2 амны халбага нимбэгний шүүс Давс Чинжүү
Улаан лоолио хэрчинэ.
Өргөст хэмхээ тал дугуй хэлбэрээр хэрчинэ.
Амтат чинжүүгээ нимгэн хэрчинэ.
Оливын жимсээ цагираг хэлбэрээр хэрчинэ.
Сонгиноо нимгэн хэрчинэ.
Бяслагаа шоо хэлбэрээр хэрчинэ.
Соусаа бэлдэнэ: Ургамлын тосоо нимбэгний шүүстэй холиод, давс чинжүүгээр амтлан хутгана.
Савандаа улаан лооль, өрсгөст хэмх, амтат чинжүү, оливын жимс, сонгиноо хийгээд бэлдсэн соусаа нэмж хутгана.
Бяслаг болон бүтэн оливын жимсээр чимэглэнэ. Бяслаг маш зөөлөн тул хутгахад бяцардаг тул хамгийн сүүлд нь хийвэл дээр.

Сэтгэгдлүүд

0 #1 muugii 2009-11-13 12:05

Quote

0 #2 Шүрэн 2009-11-18 12:19

бяслаг нь ямар бяслаг вэ

Quote

0 #3 Administrator 2009-11-18 14:03

Бяслаг нь ерөнхийдөө монгол бяслаг гэсэн үг дээ, оросууд брынза гээд байдаг шд, манайхархуу зөөлөн цагаан бяслагийг? Дэлгүүрт брынза гэсэн нэрээрээ ч байна лээ, манай нэг үйлдвэрхийнх...

Quote

0 #4 tsoojii 2010-03-06 11:08

Чинжүүгээ шууд хольчихож болох юм уу? Болгохгүй юм уу?

Quote

0 #5 Administrator 2010-03-06 11:12

Болгохгүй ээ, шууд хэрчээд л хийнэ.

Quote

0 #6 tsoojii 2010-03-08 12:41

Грек салат хийж үзлээ, их амттай болсон. Харин брынза бяслаг авч чадаагүй болохоор оронд нь хагас хатуу (semi hard) бяслаг үрээд хийчихсэн. Админдаа их баярлалаа. Цаашид зөндөө олон жор оруулаарай. Би бүгдийг нь хийнээ.