Share |
PDF Хэвлэх И-мэйл
Солянка
Хэрэглэгчийн үнэлгээ: / 11
МууМаш сайн 

Хамгийн амттай шөлтэй хоолнуудын нэг солянкийг хийгээрэй. Вагон - рестораны солянкны хажууд "амьд" солянк болно шүү.


Орох зүйл:

4 литр орчим хоол хийхэд

700 гр. үхрийн мах

Аль болох олон төрлийн махан бүтээгдхүүн, нийт жин 1кг орчим

150 гр. лууван

150 гр. сонгино

200 гр. давсалсан өргөст хэмх

100 гр. давсалсан өргөст хэмхний уусмал

3 халбага томатны паст

Хар чинжүү

3 – 4 ширхэг лаврын навч

Ургамлын тос

Лимон

Ногоон ногоо

Оливын жимс, маслин
Махаа хүйтэн усанд хийж зөөлөртөл нь чанана.
Болсон махаа хэрчинэ.
Сонгиноо жижиглэн хэрчинэ.
Луувангаа үрүүлд үрнэ.
Өргөст хэмхээ жижиглэн хэрчинэ.
Зайдас, гахайн утсан мах, төрөл бүрийн хиам зэрэг махан бүтээгдхүүнээ хэрчинэ.
Бага зэрэг ургамлын тосонд шарсхийнэ.
Сонгиноо ургамлын тосонд шарна.
Луувангаа нэмээд хэсэг шарна.
Өргөст хэмхээ дээрээс нь хийж 2 -3 минут шарна.
Томатны пастаа хийгээд, жаахан ус нэмээд таглаад бага гал дээр 5 - 7 минут жигнэнэ.
Буцалж буй шөл рүүгээ махан бүтээгдхүүнээ хийнэ.
Араас нь махаа хийгээд 5 - 7 минут буцалгана.
Сонгино, өргөст хэмх, луувангаа хийнэ.
Давсалсан өргөст хэмхний, эсвэл маслины уусмалаа хийнэ.

Лаврын навч, хар чинжүү, ногоон ногоо зэргээ хийнэ. Давсаа тааруулна. Плиткаа унтраана. Таглаад 15 – 20 минут байлгана. Лаврын навчаа гаргаж хаяна. Таваглаад, таваг болгонд хэрчим лимон, оливын жимс хийж чимэглэнэ.

 

 
 

Comments 

 
0 #1 tsomo 2009-12-07 18:06
Whoa... Iim saihan oilgomjtoi zaavraar hool hiilgej idvel ch uramtai bna shuu... kk
Quote
 
 
0 #2 Administrator 2009-12-07 19:33
Quoting tsomo:
Whoa... Iim saihan oilgomjtoi zaavraar hool hiilgej idvel ch uramtai bna shuu... kk


Өө, за, хийлгэж л иддэг, а? Ямар жаргалтай хүн бэ... :lol: Би гэрийнхнээрээ хоол хийлгэхээр надад будаатай хуурга л хийж өгдийн :cry:
Quote
 
 
0 #3 tsomo 2009-12-08 02:59
Chamaig ooroo l iim saihan beldej bgaad hool hiideg yum bodson ... No ?
Quote
 
 
0 #4 batushka 2009-12-08 06:19
Ooroo l hiideg yum baigaa biz dee?
Quote
 
 
0 #5 Administrator 2009-12-08 06:27
Quoting Administrator:
:lol: Би гэрийнхнээрээ хоол хийлгэхээр надад будаатай хуурга л хийж өгдийн :cry:

Би хүнээр хоол хийлгэхээр надад гоё хоол хийж өгдөггүй гэж байна аа. Гоё хоол идье гэвэл өөрөө л хийдэг гэж байхад...
Quote
 
 
0 #6 Бадарч 2010-03-21 18:29
Би надад тэртээ оюутан үеийг санагдуулж байна Борщ, солянка,щи,расс ольник гээд л... Би ер нь их дуртай л даа. Бид нар хар талхтай юм уу эсвэл монголчлоод мантуутай иддэг байлаа.Одоо саналаа нэг завандаа хийж иднээ.баярлала
Quote
 
 
0 #7 Ider 2010-03-21 19:50
ter ch tiim shuu, neg saihan hool ideye gevel uuruu hiih ni deer baidagdaa, zugaatai shuu hool hiih, gal togoondoo ergeldeed l, yaaval tiim amt gargah ve...geed l, hehehe. yer ni gal togoo saihan uruu shuu, thx Odnoo.
Quote
 
 
0 #8 borhuu 2010-04-02 15:23
bayarlalaa ih oilgomjtoi goye bicjee oilgoloo zaabal hiijh idnee
Quote
 
 
0 #9 thanks 2011-06-18 08:56
odnoo egchee tanii hoolnii zuvulguu bugd hiij bolohoor material n hovor bish tegeed aguu uran setgemjtei yumaa bi tanii buh bichsen zuild bayarlalaa ta uneheer aguu hun yumaa bas olon hund setgeliin zorig tevcheer ugdug
Quote
 
 
0 #10 thanks 2011-06-18 08:58
uu ta bas neg bulan neevel ih goyo bh bolnoo hen negen hund nz nuhud dotnii hunteigee yrij chaddaggui setgeliin asuudal bdg shdee ter uydee ter bulan ruugaa orood tanias bas busdaas tuslamj zuvulguu avdag bval ih goyoo bi nuhurteiguu uchraa olku uyd hen negend zovongoo yrihiig ih husdiimaa tegeel zaza tand mash ih hairtai shuuu
Quote
 
 
0 #11 Administrator 2011-06-18 13:05
Баярлалаа, үнжий. :o Форумд ороод сэдэв нээгээд хэлэлцэх асуудлаа бичээрэй, тэгээд хүмүүс санал бодлоо бичнэ. Эсвэл ямар сэдвээр хэлэлцүүлэг явуулах хүсэлтэй байгаагаа энд биччих, би форумд булан нээчихье?
Quote
 
 
0 #12 thanks 2011-06-18 14:14
kkkk bayarlalaa yagaav dee hund hetsuu yum barag l bnga tohiodog shdee ter talaar neg ugeer heluul gantshan turah asuudlaar bish busad setgeliin daramttai bgaa asuudlaar l geh gesen yum tegeeed ta bas ih uhaantai hun yum shig sanagdaaad tanias zuvulguu avch bh tiim bulan kkk tiim yum neechuul ta buur ch ih ajiltai boloh bhdaa humuusiin hetsuu asuudald zuvulguu uguh geed l kkk '
Quote
 
 
0 #13 thanks 2011-06-18 14:18
uu tiin bi bas songinotoi shulnii deglem bariad odoo duusj bgaa ur dungii n helneee tegeed ur dung n harj bgad 3 honog zavsarlchaad mahan deglemd oroh gejaagaa kkk bi chadnaa zaaval butsaad goyo hevendee orj chadna kkk tand bayarlalaa
Quote
 
 
-1 #14 odko 2012-02-01 03:21
sain bnuuu ene hooliig hiij ideh gsen neg ym oilgodogguieee. butsalj bgaa shul ruugeee mahan buteegdhuunee hiine gj bgaashdeee. butsalj bgaa shul n yu we? zaawriin ehnii heseg deer ymar ch shul butsalgaagui shudee
Quote
 

Add comment


Share |

Your are currently browsing this site with Internet Explorer 6 (IE6).

Your current web browser must be updated to version 7 of Internet Explorer (IE7) to take advantage of all of template's capabilities.

Why should I upgrade to Internet Explorer 7? Microsoft has redesigned Internet Explorer from the ground up, with better security, new capabilities, and a whole new interface. Many changes resulted from the feedback of millions of users who tested prerelease versions of the new browser. The most compelling reason to upgrade is the improved security. The Internet of today is not the Internet of five years ago. There are dangers that simply didn't exist back in 2001, when Internet Explorer 6 was released to the world. Internet Explorer 7 makes surfing the web fundamentally safer by offering greater protection against viruses, spyware, and other online risks.

Get free downloads for Internet Explorer 7, including recommended updates as they become available. To download Internet Explorer 7 in the language of your choice, please visit the Internet Explorer 7 worldwide page.