PDF Хэвлэх И-мэйл
Рассольник
Хэрэглэгчийн үнэлгээ: / 4
МууМаш сайн 

Орос ардын хамгийн амттай шөлний нэг нь рассольник билээ. Жинхэнэ гоё рассольникийг дараахь зааврын дагуу хийж үзээрэй.

Орох зүйл:

    /4литр рассольник хийхэд/

  • 500 гр. мах
  • 500  гр. төмс
  • 100 гр. хөц будаа
  • 200 гр. давсалсан өргөст хэмх
  • 150 гр. лууван
  • 150 гр. сонгино
  • 1 амны халбага томатны паст
  • Давс
  • Чинжүү
  • Лаврын навч
  • Ургамлын тос
  • Ногоон ногоо

Махаа хөшиглөнө.

Хүйтэн усанд хийж 1 цаг буцалгана.

Хөц будааг эхлээд буцламгай халуун усанд 30 минут дэвтээгээд сайтар зайлаад шөл рүүгээ хийгээд 30-40 минут чанана.

Төмсөө гонзгой хэлбэрээр хэрчинэ.

Төмсөө шөл рүүгээ хийж 10 минут чанана.

Сонгиноо жижиглэн хэрчинэ.

Луувангаа үрүүлд үрнэ.

Өргөст хэмхээ үрүүлд үрэх юм уу жижиглэн хэрчинэ.

Бага зэрэг шөлөнд хэдэн минут жигнэнэ.

Сонгиноо ургамлын тосонд шарна.

Луувангаа нэмээд зөөлөртөл нь шарна.

Өргөст хэмхээ шөл рүүгээ хийнэ.

Шарсан сонгино луувангаа хийнэ.


Лаврын навч, перец, томатны паст зэргээ өөрийнхээ дуртай хэмжээгээр нэмээд 5 минут буцалгана.
Бэлэн болсон шөлнийхээ дээгүүр укроп мэтийн ногоон ногоог жижиглэн цацаж болно.

 

Сэтгэгдлүүд  

 
-xXx-
+1 #1 -xXx- 2009-11-09 10:28
арааны шүлс асгарчлаа ба
Quote
 
 
aagii
0 #2 aagii 2009-11-09 11:17
rassolnik uuh durtai. Uuruu hiij uzeegui. Odoo hiigeed bainaa. Jor ugsund thanks
Quote
 
 
дөдө
0 #3 дөдө 2009-11-09 14:55
ystoi meddeggui hool bna shuu. za inged higed bj dee :D
Quote
 
 
ганаа
0 #4 ганаа 2010-12-09 11:35
яг энэ жороор хийлээ,гоё амттай боллоо,баярлала а,дахиад хоолны жор бичээрэй,хийгээ д байна шүү.
Quote
 
 
saraa
0 #5 saraa 2011-05-28 10:55
Tanii site mash taalagdalaa. Rassolnikiig xiij uzelee saixan goe amttai bolj baina lee. Manai geriinxen magtaad l, bi buur xool ix uramtai bolson. Iim xool idej uzeegyi geed l kkkk. Xool xiix daraalal ni ix oilgomjtoi um bn lee. Daxin olon goe joruud nemeerei.Thanks a lot
Quote
 
 
seegii
0 #6 seegii 2012-03-11 03:27
eniig ujigdur hj uzlee unehr goy amtt bolj bn lee shult hool iddgui duu maani hurtel idsen geehc
Quote
 
 
kkkkkkk
0 #7 kkkkkkk 2012-04-20 15:00
ene chine harin shan haragdaj bna shuu hiij idii baiz ter deer bgaa uhriin cul mah gej oilgoj bolohuu tei
Quote
 

Сэтгэгдэл нэмэх